Ang Iyong Araw mula Sakahan patungong Mesa sa Isang Sulyap

• Magsimula sa almusal sa Frenchway Café & Bakery at magtapos sa farm-to-table dining sa Pineridge Hollow.
• Ipares ang FortWhyte Farms sa pagbisita sa FortWhyte Alive para sa pagkain, pagsasaka, at kalikasan.
• Maghanap ng mga karanasan sa sunflower sa huling bahagi ng tag-araw at mga maze ng mais at mga aktibidad sa pag-aani sa unang bahagi ng taglagas.
• Maglaan ng isang buong araw, o pumili ng mas kaunting mga hintuan para sa mas mahabang oras sa bawat destinasyon. Suriin ang mga oras ng sakahan at tindahan bago piliin ang iyong petsa.

Iplano ang Iyong Paglalakbay Mula Sakahan Patungong Mesa

Magsimula sa Winnipeg bago tumungo sa silangan patungong Deer Meadow Farms at pagkatapos ay patungong Pineridge Hollow malapit sa Birds Hill Provincial Park.

Limang hintuan sa Winnipeg at sa mga nakapalibot na kanayunan ang nag-uugnay sa almusal, kalikasan, lokal na timplang serbesa, mga karanasan sa bukid, at kainan mula sa bukid papuntang mesa.

Magsimula sa Almusal sa Frenchway Café & Bakery

Ang aming pagpapakilala sa mga sakahan ng Manitoba ay nagaganap habang nag-aalmusal sa Frenchway Café & Bakery sa Lilac Street sa kapitbahayan ng Corydon sa Winnipeg. Pinagsasama-sama ng family-run café na ito ang French baking, lokal na inihaw na kape, at mga sangkap na galing sa Manitoba.

Umorder ako ng Pharaoh's Mediterranean Escape, isang masaganang almusal na may malambot na poached eggs, baba ghanoush, tabbouleh at mga gulay, na may kasamang hash browns at garlic baguette. Ang mga adobong sibuyas ay nagbigay ng tamang dami ng kaasiman para mabalanse ang lasa ng plato.

Hindi ibig sabihin ng almusal na hindi ko na kailangang mag-bake. Kumuha ako ng mga macaron para sa kotse at naghanap ng espasyo sa aking "tiyan na panghimagas," dahil ang bawat araw ng biyahe ay nararapat sa matamis na pagkain. Bumili ng kaunting pagkain para sa biyahe o mag-uwi ng bagong lutong pagkain para sa almusal bukas.

Pag-ugnayin ang Pagkain at Kalikasan sa FortWhyte Alive

Sa FortWhyte Alive , ang mga kagubatan, lawa, at mga daanan ay nag-aalok ng kakaibang tanawin ng Winnipeg. Magbantay sa bison, maghanap ng mga ibon malapit sa tubig, at galugarin ang nagbabagong tanawin habang ang tag-araw ay papalapit sa taglagas. Ang paglipat ng mga ibon sa tubig ay ginagawa itong isang partikular na kapaki-pakinabang na panahon para sa pagmamasid ng ibon.

Ipares sa iyong pagbisita ang pagtingin-tingin sa FortWhyte Farms . Ang sakahang ito na gumagana at sosyal na negosyo ay nagtatanim ng pagkain habang lumilikha ng mga pagkakataon sa pag-aaral at trabaho para sa mga kabataan. Kasama ng pagsasaka, natututo rin ang mga kabataan ng paggawa ng kahoy, at may ilang proyektong mabibili kasama ng ani ng sakahan.

May mga tumutunog na manok sa malapit habang ako'y naggalugad, may mga paru-paro na lumilipad sa ibabaw ng tanawin, at ang hardin ng mga katutubong gamot ang nakakuha ng aking atensyon. Ang perpektong tanawin ng bukid ay maaaring nakaagaw ng aking atensyon mula sa mga gawain sa likod nito. Sa halip, natagpuan ko ang aking sarili na iniisip ang mga produktong palagi kong kinukuha sa grocery store, bihirang isaalang-alang ang pangangalaga na kailangan upang mapalago ito.

Mararamdaman mo ang pag-aalagang ito habang ikaw ay naggalugad at nagtitingin-tingin sa tindahan pagkatapos bisitahin ang mga trail at lugar para sa panonood ng mga wildlife sa FortWhyte Alive.

Huminto para sa tanghalian sa Trans Canada Brewing Co.

Ang susunod ay ang Trans Canada Brewing Co. sa Kenaston Boulevard para sa pizza at lokal na serbesa. Ang mahahabang mesa para sa lahat ay nagbibigay sa taproom ng masiglang pakiramdam, na may espasyo para magtipon-tipon habang nanananghalian sa pagitan ng mga pagbisita sa bukid.

Ang brewery ay bumubuo, nagtitimpla, at nag-iimpake ng mga serbesa nito sa loob mismo ng kanilang kumpanya. Ang Bluebeary Ale ay paborito ng mga bisitang naghahanap ng kakaibang lokal na lasa. Hanapin ang polar bear sa lata kapag nagtitingin-tingin ka. Bago umalis, bisitahin ang General Store para sa ilang paninda at inumin na maiuuwi.

Kilalanin ang mga Hayop ng Deer Meadow Farms

Sa Deer Meadow Farms sa Springfield Road, silangan ng Winnipeg, ang corn maze ay isang pana-panahong atraksyon. Gawin itong bahagi ng pagbisita sa unang bahagi ng taglagas, kasama ang mga hayop sa bukid, pagsakay sa kariton at anumang mga aktibidad sa pag-aani na isinasagawa sa araw na iyon.

Nag-aalok ang petting farm ng mga pagkakataon upang makilala ang mga kambing, tupa, guya, at maliliit na kabayo, habang ipinakikilala naman ng BunnyVille ang mga kuneho sa mga bisita sa pamamagitan ng mga pinangangasiwaang interaksyon.

Para sa akin, ang mga usang galing sa bukid ang siyang pangunahing tampok. Ang kanilang laki at kulay ay iba sa mga usang nakasanayan kong makita sa Manitoba. Ang paglalakbay sa kanilang kulungan sakay ng kariton na hila ng traktor ay parang paghahanap ng isang mahiwagang kagubatan sa isang kuwentong engkanto. Nagdadala ang mga kawani ng mga meryenda para sa mga usa habang nakasakay, kaya maaari mong makita nang malapitan habang papalapit sila sa kariton.

Ang mga taniman ng mirasol ay isa pang di-malilimutang bahagi ng aking pagbisita. Matapos kong galugarin ang mga ito, binigyan ako ng isang empleyado ng isang mirasol para iuwi. Ang mga bulaklak na ito ay isang tradisyon sa huling bahagi ng tag-araw, kaya itago ang mga ito bilang inspirasyon para sa susunod na pagbisita kung pinaplano mo ang rutang ito sa huling bahagi ng Setyembre.

Maghanap ng lokal na pulot-pukyutan bago umalis, kasama ang mga pana-panahong ani. Depende sa ani, maaari kang makahanap ng matamis na mais, mga gulay sa hardin o mga kalabasa na maiuuwi.

Mamili at Kumain nang Lokal sa Pineridge Hollow

Ang Pineridge Hollow , malapit sa Birds Hill Provincial Park, ay isa sa mga pinakamadalas kong hintuan sa labas ng Winnipeg, anuman ang panahon.

Galugarin ang mga lokal na tindahan ng The Village para sa mga damit, espesyal na pagkain, halaman, mga produktong gawa ng mga katutubo, at mga palamuti sa bahay. Kung ang iyong pagbisita ay kasabay ng isang pamilihan ng mga magsasaka, tingnan kung ano ang dinala ng mga magsasaka at gumagawa ng Manitoba sa araw na iyon.

Ang Farmer's Kitchen ay isang regular kong pinupuntahan. Naghahanap ako ng mga paborito ng mga restawran sa Pineridge Hollow tulad ng mga signature beet chips nito, mga sariwang sangkap mula sa bukid, at mga produktong mula sa mga prodyuser tulad ng Nature's Farm at Stoney Brook Creamery. Ang pagba-browse dito ay nangangahulugan ng pagdadala ng mga extrang shopping bag para sa lahat ng lokal na pagkaing gugustuhin mong gamitin sa pagluluto mamaya.

Bago maghapunan, galugarin ang mga hardin at bisitahin ang petting farm. Pagkatapos ay tumira sa restawran ng Pineridge Hollow, kung saan ang mga pana-panahong menu ay nagtatampok ng mga sangkap mula sa sarili nitong Oak Knoll Farm at iba pang mga prodyuser sa Manitoba.

Sa pagkakataong ito, sinubukan ko ang haskap mojito, na nagdagdag ng isa na namang lasa mula sa Manitoba sa araw na ito. Pagkatapos ng isang buong itinerary ng mga sakahan, pagkain, at pamimili, ang hapunan ay isang magandang pagkakataon para maupo at tikman ang lahat.

Planuhin ang Iyong Paglalakbay Mula Sakahan Patungong Mesa

Suriin ang mga pana-panahong alok. Ang mga bulaklak ng sunflower, mga labirint ng mais, mga aktibidad sa pag-aani at mga pamilihan ay may iba't ibang iskedyul. Tiyakin kung ano ang available bago pumili ng iyong petsa.

Magpareserba ng hapunan at magplano para sa oras ng paglalakbay. Magpareserba ng mesa sa Pineridge Hollow nang maaga at maglaan ng sapat na oras para maglakbay sa pagitan ng mga hintuan. Maaaring gusto ng mga pamilya ng dagdag na oras para sa mga hayop at lugar ng paglalaro sa Deer Meadow, habang ang mga trail sa FortWhyte Alive ay sulit na magbigay ng karagdagang oras para galugarin. Pumili ng mas kaunting hintuan kung mas gusto mo ang mas mabagal na takbo sa kahit anong destinasyon.

Maghanda para sa hindi pantay na lupa. Maaaring malapad ang mga landas sa mga sakahan, ngunit ang ilang mga ibabaw ay hindi pantay. Makipag-ugnayan sa bawat atraksyon tungkol sa mga partikular na pangangailangan sa paggalaw, kabilang ang pag-access sa mga bukid, mga lugar ng hayop at mga sakayan sa kariton. Magdala ng mga damit na panloob at sapatos na angkop sa mga kondisyon.

Magdala ng mga bag at cooler. Magkakaroon ka ng pagkakataong bumili ng mga baking, gulay, at iba pang pagkain sa daan.

Talakayin ang mga pangangailangan sa pagkain. Bilang isang taong hindi kumakain ng mga produktong gawa sa gatas, pinahahalagahan ko ang paghahanap ng mga opsyon na epektibo para sa akin sa buong araw. Suriin ang kasalukuyang mga menu at kausapin ang mga kawani ng restaurant tungkol sa iyong mga pangangailangan.

Magdala ng Lasa ng Manitoba sa Bahay

Nagsimula ang araw na may mga sangkap mula sa Manitoba sa aking plato para sa almusal at nagtapos nang mas naunawaan ko kung ano ang kailangan para maisama ang mga ito. Sa pagitan ng mga ito, nakita ko ang pagtatanim ng pagkain, natutunan kung paano lumilikha ng mga oportunidad ang pagsasaka sa aking komunidad at nakahanap ng mga lokal na produktong maaari kong dalhin sa sarili kong kusina.

Iyan ang dahilan kung bakit sulit ang isang day trip na ito mula Winnipeg papuntang bukid. Mas makikilala mo ang Manitoba sa pamamagitan ng mga lugar na nagtatanim, gumagawa, at naghahain ng pagkain nito.

Pumili ng araw na angkop sa panahon ng anihan, piliin ang iyong mga pupuntahan at magugutom. Ang iyong susunod na kainan ay maaaring magtampok ng isang bagay na iyong natuklasan habang naglalakbay!