Paikli na ang mga araw, lumalamig na ang mga gabi, at ang mga ani ay nanggagaling sa lupa patungo sa ating mga hapag-kainan.
Samahan sina Michel at Jenny sa Sabado, Setyembre 19 para sa isa na namang Métis Kitchen Party — isang pagdiriwang ng taglagas, masarap na pagkain, magandang kasama, at ang simpleng kagalakan ng pagtitipon-tipon sa isang mesa.
Para sa amin, ang isang kitchen party ay higit pa sa isang kainan. Ito ay tungkol sa pagsasama-sama ng mga tao, pagbabahagi ng mga handog sa amin ng lupain, pagkukuwento, paggawa ng kaunting musika, pagtawa, at pananatili nang ilang sandali.
Sa pagkakataong ito, ipinagdiriwang natin ang ani, apoy, at usok sa taglagas, na may menu na hango sa lokal na kasaganaan ng Whitemouth River Valley — mga sangkap na itinanim at inaalagaan malapit sa bahay, inihanda nang may pag-iingat at dahan-dahang niluluto sa apoy at usok. 🍂
🌾 MULA SA LUPA HANGGANG SA AMING MESA
Manok na may Apoy at Usok
Masarap na pinausukang manok, inaalagaan dito mismo sa lambak, inihahain kasama ng malambot na tadyang, hinihigop nang mabagal, at hinaluan ng aming gawang-bahay na BBQ sauce.
Maple Baked Beans
Gawang-bahay na beans, pinatamis gamit ang Canadian maple syrup at dahan-dahang niluluto sa apoy hanggang sa maging malasa, mausok, at puno ng lasa.
Lokal na Mais sa Pugon
Matamis na lokal na mais, pinakuluan at binalutan ng tinunaw na herb butter.
Klasikong Inihaw na Patatas na Russet
Inihaw na patatas na inihahain kasama ng sour cream at sariwang chives.
Mga Biskwit na Slaw at Bannock
Cardamom Carrot Cake
Isang masarap na homemade carrot cake, mainit na nilagyan ng cardamom at nilagyan ng maple syrup icing sa ibabaw.
🍁 PARA INUMIN
❤️ Mga mocktail na inspirasyon ng lasa mula sa lupain
☕ Kape sa Trails End
🌿 Tsaa ng Wild Mint
At, gaya ng dati, maaari kayong magdala ng sarili ninyong mga inuming may alkohol. Ihahanda namin ang mga baso at yelo.
Musika
Si Justin Lacroix, ang aming kapitbahay sa probinsya, ang tutugtog at kakanta para sa iyo. Lubos kaming nagpapasalamat na siya at ang kanyang pamilya ay bahagi ng aming komunidad.
"Kaunting katutubong musika, kaunting rock, at maraming puso! Iyan ang makukuha mo mula kay Justin Lacroix" – London Free Press
Inihahalo ni Justin Lacroix, ang bilingual singer-songwriter ng Winnipeg, ang mga walang-kupas na tunog ng blues, folk, at roots-rock sa isang madamdaming karanasan. Sa pamamagitan ng kanyang mga kwento ng pag-ibig, pagkawala, at buhay habang naglalakbay, ibinahagi ni Justin ang mensahe ng optimismo at koneksyon sa mundo sa kanyang paligid.
✨ Masarap na pagkain. Magandang kasama. Maraming tawanan. Musika. Sayawan.
Magkaroon ng gutom. Magkaroon ng uhaw. Dalhin ang inyong mga kwento, ang inyong mga sapatos na pangsayaw, at ang inyong gana sa pagkain.
Magtayo ng upuan. Umupo sa paligid ng mesa. Maghintay sandali.
Iyan ang kahulugan ng isang kitchen party. ❤️
$60 kada tao na binili nang maaga. Mag-RSVP bago ang Setyembre 14 para maplano namin ang espesyal na gabing ito para lang sa iyo.
Para makapag-reserve ng puwesto sa aming family table, magmensahe sa amin kasama ang mga pangalan ng iyong mga bisita, pagkatapos ay ipadala ang iyong e-transfer sa moongateguesthouse@gmail.com.
🔥 Limitado ang mga upuan, at siguradong mauubusan ito.
Mag-book nang maaga at sumama sa amin para ipagdiwang ang ani!