_{Larawan ng header ni Sarah McCulloch}

Pagkain para sa pag-iisip

Fat boy – isang beef burger na may house-made patty na nilagyan ng sili. Karaniwang kasama sa mga gamit ang ginutay-gutay na litsugas, isang dill pickle (hiniwa sa haba) at isang gulo ng mayo at mustasa. Ang mga matabang lalaki ay nasa menu sa anumang iconic na drive ng Winnipeg sa: VJ's, Mrs. Mike's, Dairi Whip, St. James Burger, The White Top, Red Top, George's...para lamang sa pangalan ng ilan.

Honey dill sauce - isang malabo, malapot na pampalasa - na binubuo ng mayo, honey at dill - na karaniwang nagsisilbing sawsaw para sa mga daliri ng manok. Ang lihim na sarsa na ito ay hindi gaanong kilala sa kabila ng ating mga hangganan ng probinsiya.

Jambuster – AKA isang jelly-filled na donut sa iba pang bahagi ng North America.

Isang Goog – isang makapal na blueberry milkshake na pinahiran ng mainit na fudge sundae, saging at whipped cream. Mabibili lang ang maalamat na ice cream confection na ito sa Bridge Drive In (magiliw na tinatawag na BDI ng mga lokal), isang nostalgic seasonal ice cream stand sa tabi ng Red River sa Jubilee Avenue sa Winnipeg.

Schmoo – isang torte, gamit ang angel o sponge cake, na nilagyan ng whipped cream, caramel at pecans. Habang ang schmoo torte ay isa na ngayong dessert na kinikilala sa buong Canada, ayon sa alamat, nagmula ito sa Winnipeg ng isang ina na nagdiriwang ng bar mitzvah ng kanyang anak.

Dainties – isang uri ng home-made baking na karaniwang inihahain sa isang pinggan sa mga bahaging kasing laki ng kagat at katanggap-tanggap na kainin gamit ang iyong mga daliri. Maaaring tukuyin ng iba ang baking na ito bilang "mga parisukat", ngunit mas gusto ng mga Manitoban ang salitang "dainties" dahil, mabuti, ito ay mas maganda.

Mga paboritong libangan

Spongee – isang kultong winter sport na halos eksklusibong nilalaro sa Winnipeg kasama ang libu-libong manlalaro sa dose-dosenang mga liga sa buong lungsod. May mga pinagmulan sa panlabas na community center rinks na itinayo noong 1960s, ang spongee ay katulad ng konsepto sa ice hockey, ngunit ang mga manlalaro ay nagsusuot ng malambot na sapatos na katulad ng mga broomball na sapatos at hindi mga skate. Ang pak ay ginawa gamit ang isang malambot na materyal na espongha (kaya ang pangalan).

A Social – isang fundraising party para sa isang kasal, sports team, o community group na kadalasang ginaganap sa isang community hall. Ang mga highlight ng only-in-Manitoba bash na ito ay: pagsasayaw sa "Love Shack" o "Mony Mony", pag-inom ng Labatt beer, pagpasok sa tahimik na auction para manalo ng BBQ o wine fridge, at mga meryenda na "late lunch" gaya ng cheddar cheese cubes at rye bread sandwich.

Meat shoulder – isang gag na hinila sa isang Social (kahulugan sa itaas) kung saan ang isang prankster ay palihim na naglalagay ng isang piraso ng deli meat (mula sa huli na tanghalian) sa balikat ng isang hindi pinaghihinalaang biktima. Ang layunin ay upang hindi mahuli at upang makita kung gaano katagal ang biktima parade sa paligid ng dance floor bago mapansin o ipaalam. Kilala rin bilang salami shoulder.

Crokicurl – isang mashup ng sport ng curling at ang tabletop na laro ng crokinole. Ang mga manlalaro ay nakikipagkumpitensya sa isang hugis-kuwadrante na ice rink, na dumudulas ng mga pseudo-curling na bato patungo sa gitnang bullseye upang makaipon ng pinakamaraming puntos. Nagsisimula nang lumabas ang mga Crokicurl rink sa buong Canada, ngunit ipinagmamalaki ng mga Manitoban na malaman na ang ideya ay unang lumabas sa The Forks sa Winnipeg noong 2017.

Booter – nangyayari sa tagsibol kapag (karamihan ay bata pa) ang mga Manitoban ay tumatagos sa mga puddles, kanal at natunaw ng niyebe at hindi sinasadyang napuno ng tubig ang kanilang boot. Para sa ilang Manitoban, ang booter ay tumutukoy din sa pagkuha ng kanilang mga bota na puno ng snow sa taglamig. Ito ay karaniwang tinutukoy bilang isang "soaker" sa ibang mga rehiyon ng Canada.

Ito ay isang kultural na bagay

Manitoba mascara – kapag naghahalo ang mainit na hininga at init ng katawan sa malamig na malamig na temperatura na nagiging sanhi ng pagyeyelo sa iyong mga pilikmata. Malamang na mangyari ito kapag bumaba ang thermometer sa ibaba -30 degrees at sa mga taong nagko-commute sa labas para magtrabaho, o nakikibahagi sa mga aktibidad sa paglilibang sa labas.

Ang baha – AKA Duff's Ditch. Isang higanteng channel na hinukay sa kahabaan ng silangang bahagi ng Winnipeg na nagsisilbing diversion para sa pagtaas ng tubig ng napakalakas na Red River sa panahon ng spring melt.

Winnipeg whiteout – kapag ang mga hukbo ng mga tagahanga ng Winnipeg Jets ay nagsuot ng puti (maging ito ay isang simpleng jersey o isang head-to-toe na nakatutuwang costume) at nagsalubong sa mga kalye ng downtown Winnipeg o sa Bell MTS Place upang suportahan ang kanilang hometown hockey team sa panahon ng NHL playoffs.

Perimeteritus – isang kondisyon na nagmula sa Perimeter, ang pabilog na highway na tumutukoy sa mga limitasyon ng lungsod ng Winnipeg. Pinipigilan nito ang maraming mga taga-lungsod na magpakita ng maraming interes sa mga atraksyon sa kanayunan at mga karanasan na nangyayari sa labas ng rehiyon ng kabisera. Sa Travel Manitoba, nakatuon kami sa pagtulong sa pagpapagaling sa Perimeteritus.