Pero Una, Kape at mga French Pastry

Simulan ang iyong araw gamit ang isang croissant (o isang buong kahon ng cinnamon buns, danishes o muffins) sa La Belle Bague t te , at kung naghahanap ka ng idadagdag sa iyong mga indulhensiya sa umaga, tumungo sa Café Postal sa Provencher Boulevard. Ang maginhawang coffee shop na ito ay magpapanatili sa iyong tiyan na mainit at masaya buong umaga. Sakop nila ang lahat pagdating sa kape at tsaa, naghahain ng lahat mula sa matcha hanggang sa cold brew coffee, hot chocolate at marami pang iba!

Manatili sa Provencher Boulevard at bisitahin ang panlabas na hardin ng iskultura sa tabi ng makasaysayang St. Boniface City Hall . May mga bangko na nakatago sa loob at paligid ng mga bakod at hardin na nakapalibot sa limang permanenteng koleksyon ng iskultura, na nag-aalok ng isang magandang lugar para kumain at humanga sa sining.

Susunod, isang aralin sa kasaysayan sa kulturang Franco-Manitoban

Ang St. Boniface ang pinakamalaking komunidad ng mga Pranses sa Canada sa kanluran ng Québec at maaari kang matuto nang higit pa sa pamamagitan ng pagbisita sa mga makasaysayang lugar na nakakalat sa buong kapitbahayan at makita ang mga makasaysayan at kontemporaryong eksibit ng sining na nagpapahayag ng nakaraan at kasalukuyang mga hilig ng komunidad na nagsasalita ng Pranses sa Manitoba.

Para sa mga mahilig sa kasaysayan, ang St. Boniface ay maraming monumento na kumakatawan sa mahahalagang makasaysayang sandali sa kulturang Franco-Manitoban. Ang mga plake sa kahabaan ng Promenade Taché , isang landas na tumatakbo sa mga pampang ng Red River, ay nagmamarka at naglalarawan sa makasaysayang pagdating ng mga Grey Nuns at Oblates at ang kanilang epekto sa St. Boniface. Ang isang bahagi ng daanan – ang Belvédère Saint-Boniface – ay umaabot sa pampang ng Red River, na nag-aalok ng isa sa pinakamagandang tanawin ng lungsod ng The Forks at ng skyline ng downtown Winnipeg.

Sa tabi ng ilog ding iyon, sa kabila lamang ng Taché Ave, makikita mo ang iba't ibang makasaysayang gusali na magkakasamang nagsasalaysay ng halos lahat ng kasaysayan ng St. Boniface at Manitoba bilang isang lalawigan.

Ang Museo ng Saint-Boniface ay nasa pinakamatandang gusali sa Manitoba. Itinayo mahigit 170 taon na ang nakalilipas, ang gusali ay orihinal na isang Kumbento ng mga Grey Nuns at ginamit bilang ospital, ampunan, at paaralan. Ngayon, puno ito ng kasaysayan at sining ng mga Pranses, kabilang ang isang permanenteng eksibit tungkol kay Louis Riel na naglalaman ng mga artifact na may kahalagahan na pagmamay-ari ni Riel o malapit na nauugnay o inspirasyon ng kanyang buhay. Sa iyong paglabas, huminto sa damuhan upang humanga sa tansong busto ng pinuno ng Métis, na inukit ng Franco-Manitoban artist na si Réal Bérard noong 1989.

Sa kasalukuyan, sarado ang museo para sa renobasyon, ngunit maaari mo pa ring bisitahin ang eksibit na Louis Riel na pansamantalang inilipat sa 219 Provencher Boulevard.

Ang Saint Boniface Cathedral ay isang hiyas ng arkitektura sa puso ng kapitbahayan, wala pang isang bloke ang layo mula sa museo. Ang kasalukuyang simbahan ay itinayo noong 1971 matapos ang isang mapaminsalang sunog na tumupok sa halos lahat ng dating simbahan. Ang lumang harapan mula 1894 ay nakatayo pa rin nang mataas sa harap ng modernong gusali. Ang kombinasyon ng bago at luma ay kakaiba sa arkitektura at nagbibigay ng isang nakamamanghang litrato. Ang lapida ni Louis Riel ay maayos na nakapatong sa hilagang gilid ng sementeryo sa harap ng Katedral, kung saan ang isang plake ay nagpapaalam sa mga bisita tungkol sa kanyang buhay at pamana.

Sa likod ng Katedral ay ang Université de Saint-Boniface. Itinatag noong 1818, ito ang unang institusyong pang-edukasyon ng Pransya sa Kanlurang Canada. Sa bakuran ng unibersidad ay makikita mo rin ang isang kontrobersyal na estatwa ni Louis Riel . Ang estatwa ay naglalarawan ng isang pinahihirapan na Riel, baluktot at hubad. Ang estatwang ito ay orihinal na nasa bakuran ng Lehislatura ngunit inilipat sa harap ng unibersidad noong 1995.

Para sa mas bagong kasaysayan, bisitahin ang La Maison Gabrielle Roy . Ang gusali ay ang orihinal na tahanan ng Franco-Manitoban na awtor. Ang kanyang bayan at ang bahay mismo ay itinatampok at inilarawan sa halos lahat ng kanyang mga akda. Kung interesado kang matuto nang higit pa tungkol sa alamat na pampanitikang Pranses na ito, sulit na bisitahin ang bahay na naging museo. Bukas ito buong taon sa pamamagitan ng reserbasyon.

Kung naghahanap ka ng kontemporaryong sining, bumalik sa lumang city hall ng St. Boniface. Sa loob, ang Maison des Artistes Visuels Francophones ay may umiikot na espasyo para sa eksibit na nagtatampok ng mga likhang sining mula sa komunidad ng mga Francophone sa Manitoba. Pinangangasiwaan din ng gallery ang hardin ng mga iskultura sa labas.

Mas maraming panlabas na sining ang matatagpuan ilang bloke pababa sa kalye sa Centre Culturel Franco-Manitobain . Maglakad-lakad sa paligid ng gusali at tingnan kung gaano karaming mga pampublikong sining ang makikita mo. Sa parehong ari-arian, makikita mo ang Cercle Molière . Ang kompanya ng teatro na ito ay itinatag noong 1925 at patuloy na nagtatanghal ng teatro Pranses sa Saint-Boniface.

Ang Wayne Arthur Gallery , sa Provencher Boulevard, ay nagtatampok ng mga umiikot na eksibit sa iba't ibang uri ng sining. Maghanap ng mga gawa mula sa mahigit 130 Manitoban artist dito, at ang ilan ay mabibili.

Mamili sa lokal

Para sa mambabasang Pranses, ang Librairie à la Page ay may malawak na seleksyon ng mga nobela, aklat pambata, magasin, baraha, at maging mga laro, lahat sa wikang Pranses.

Para sa mga nakakaing pagkain, dumaan sa Chocolatier Constance Popp , isang lokal na tindahan ng tsokolate na gumagawa ng mga malikhain at kakaibang pagkain. Dito makikita mo ang mga bar, truffle, macaron, at mga nakakatakam na inuming tsokolate. Mayroon ding ilang "iconic Manitoba" na tsokolate, kabilang ang mga polar bear, bison, at maging ang Golden Boy.

Sa tag-araw, ang Jeudis Franco Thursdays ay ang perpektong pagkakataon upang mamili ng mga gawang-kamay na produkto ng mga lokal na Franco-Manitoban. Ang pamilihan ng tag-init ay bahagi ng isang serye ng mga kaganapang pangkultura sa buong kapitbahayan na nagaganap linggu-linggo mula Hunyo hanggang Agosto. Ang live na musika, mga pagpapalabas ng pelikula, mga paglilibot, mga eksibit ng sining at marami pang iba ay matatagpuan tuwing Huwebes sa St. Boniface.

Tapusin ang araw na may mas maraming pagkain

Ipinagmamalaki ng Resto Gare ang isa sa mga pinakanatatanging silid-kainan ng Winnipeg – sa loob ng isang istasyon ng tren at bagon ng tren noong 1913 – pati na rin ang ilan sa mga pinakamasarap na lutuing Pranses sa lungsod. Kung gusto mo nang subukan ang escargot, coquilles Saint Jacques o isang masarap na Chateaubriand, ito ang lugar para sa iyo. Naghahain ang Promenade Brasserie ng pagkaing inspirasyon ng pamana ng mga Pranses-Metis gamit ang mga sariwa at lokal na sangkap. Ang kanilang lokasyon ay malapit sa Esplanade Riel na magbibigay sa iyo ng isa sa mga pinakanatatanging backdrop para sa iyong pagkain!

Nagugutom ka pa rin? Bisitahin ang Doug & Betty's , Pauline Bistro at ang matagal nang Red Top Drive In .

Mag-explore pa

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa kung saan pupunta, mamili, at kumain sa St. Boniface, dumaan sa Tourisme Riel visitor information center sa 219 Provencher Blvd (sa loob ng lumang St. Boniface City Hall) para makakuha ng mga detalye tungkol sa mga paparating na kaganapan, mga guided tour, at mga pang-araw-araw na tampok sa komunidad ng mga Pranses sa Winnipeg.

Planuhin ang Iyong Pakikipagsapalaran

Mula sa mayamang kasaysayan at kahanga-hangang arkitektura hanggang sa masiglang sining at di-malilimutang lasa, inaanyayahan ka ng St. Boniface na magrelaks at tunay na kumonekta sa pusong Pranses ng Winnipeg. Handa ka na bang maranasan ito mismo? Simulan na ang pagpaplano ng iyong pagbisita sa St. Boniface ngayon!

Orihinal na blog ni Kit Muir.