Sa Promenade Brasserie, binibigyang-buhay namin ang mga lasa ng aming pamana ng Métis gamit ang mga pinakasariwa, lokal na pinagkukunan na sangkap. Inaanyayahan ka naming samahan kami sa isang paglalakbay sa pagluluto, kung saan natutugunan ng tradisyon ang pagpapanatili sa gitna ng Manitoba.