Ang Prairie Berry ay isang Strawberry Farm na matatagpuan 10 min sa timog ng Winnipeg. Noong 2020, nagpasya ang Prairie Berry Farm na mag-host ng Farm to Table Dining Experiences. Masisiyahan ang mga bisita sa 3-7 course meal na inihain nang direkta sa strawberry patch. Ang mga hapunan ay gaganapin lamang sa maikling 2-3 linggong panahon ng pagpili sa simula ng Hulyo upang makita ng mga bisita ang mga berry sa bukid habang kumakain sila ng berry inspired na pagkain. Ang bawat pagkain ay inihahanda ng mga lokal na chef na may kasamang elemento ng strawberry sa bawat ulam. Gumagamit sila ng mga sariwang sangkap upang lumikha ng isang dekadenteng menu para masiyahan ang mga bisita. Pinipili ng bisita ang hapunan batay sa Chef, pagkain, at petsa. Ngayong season mayroon kaming 4 na magkakaibang chef na sumasali sa amin.

Si Chef Luc Jean mula sa Wow Catering
Hunyo 26,27,28,29,30
Mag-enjoy sa five-course meal na nagtatampok ng herb-crusted chicken breast na may brie cheese, crispy rice cake, carrot puree, snap peas at strawberry gastric.

Chef Jenni
Hulyo 3 at 4
Mag-enjoy sa four-course meal na nagtatampok ng Bannock crumb crusted bison cutlet na may rose hip aioli, strawberry at cabbage slaw, nettle at garlic mashed potatoes.

Si Chef Matty Neufeld mula sa Prairie Kitchen Catering
Hulyo 5 at 6
I-enjoy ang eight-course meal na nagtatampok ng berry braised beef short ribs, na hinahain kasama ng whipped beet puree, strawberry glaze, at broccolini.

Si Chef Christa Guenther mula sa Feast Café Bistro
Hulyo 8 at 9
Mag-enjoy sa four-course meal na nagtatampok ng Spirit Bear coffee at maple braised brisket strawberry sumac relish, polenta seasonal vegetables at Bannock.

Upang magpareserba ng iyong mga tiket mangyaring mag-email sa prairieberryfarm@gmail.com kasama ang petsa at bilang ng mga bisita. Ang mga tiket ay $140 (kasama ang buwis at pabuya).

Ang mga pinto at bar ay bubukas sa 6:00pm, appetizer sa 6:30 at ang kainan ay inihahain sa 7pm.

Pakitandaan na ang mga kaganapang ito ay umuulan o umaaraw! May mga gazebo na naka-set up sa field ngunit kung sakaling masama ang panahon ay mayroong isang panloob na pasilidad.